「銀座に志かわ」が衰退の一途をたどっているとの噂です！高級食パンブームは2010年代後半に登場し、メディア効果で急成長したが、急速に衰退し多くの店舗が閉鎖。業界への教訓も多い。 大量閉店“銀座に志かわ”はナゼ140→50店舗に減ったのか？「1000円」でも売れた≪高級食パン専門店≫凋落の必然を社長が激白 …かつて201...